Bonjour a vous ..C'est avec plaisir que je continue la chaîne de Lili j'ai été nommé par Bero
Recette de la Tarte flambée
Alsacienne (Elsässer Flammeküeche)
Ingrédients
500 g de pâte à pain
250 g de fromage blanc
1/4 l de crème épaisse
2 gros oignons
80 g de poitrine fumée (lardons)
1 cuillerée à soupe d'huile
noix de muscade,
sel, poivre
Instructions
Couper le lard en petits lardons. Hacher les oignons. Mélanger bien le fromage blanc et la crème. Assaisonner de sel, de poivre et d'une pincée de muscade râpée. Etendre la pâte le plus
finement possible (très important), la poser sur la plaque du four beurrée. Etaler sur la pâte le mélange fromage-crème avec une spatule en bois. Parsemer la surface de la pâte d'oignons et de
lardons. Arroser avec l'huile.(Il est également possible d'incorporer l'huile au mélange fromage crème). Cuire à four brûlant (four à pain de préférence) 10 mn. 
Bonne App............... deguster avec
une bonne bouteille de Gewurtztraminer
Moi j'ai nommé
Marie odile :http://tranchesdevie.over-blog.net/
Kristal :http://www.muphielkristal.com/
Sév :http://masevy.over-blog.com/
Steph :http://pourtoilavie.skynetblogs.be/
Petit Prince: http://blog.doctissimo.fr/PetitPrince/
J'ai parlé de la vie
J'ai parlé de la vie,
Sans connaître ta présence
J'ai parlé de l'amour,
Sans connaître ta voix
J'ai parlé du désir,
Sans connaître tes mains, ni ta bouche
J'ai parlé pour ne rien dire
Et je me suis tu.
Mais où étais-tu ?
J'ai parlé du bonheur
…
J'ai parlé du corps
…
J'ai parlé de l'esprit
…
J'ai parlé de douceur et de bonté
Alors tu m'as accueilli
Et puis j'ai parlé à nouveau
A mon cœur seulement
De mon amour impossible
De nos vies parallèles
Plus rien n'est désormais pareil.
Mon mari Hubert qui fait les Lamalas (moutons ) de Pâques ...
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